最近吵的沸沸揚揚的美國牛肉，主要原當然就是因為美國也是狂牛症的疫區；而提到狂牛症，其實在書上就認為，狂牛症的產生，是因為牛吃了不該吃的食物而造成!!
其實像現代人，也是因為吃了太多不該吃的食物(像是太多的肉類或是人工奶油)，而導致引發許多現代病! 牛也是，本來該吃草的牛，畜牧業者為了創造更多的利潤，居然將動物的屍體磨成粉(稱為肉骨粉)，加入飼料給牛吃，因為產生狂牛症! 在 Wiki 上更提到，英國的狂牛病，有「可能」是因為混入了「人」的屍骨而產生的(來自孟加拉進口的動物遺體)!!
其實我更害怕的是豬，特別是因為豬在台灣是主要的肉食來源! 相信大家都知道在台灣有一部份的廚餘會被回收拿去當作豬的飼料!! 其實在早期的農家生活，將廚餘餵豬是很正常的。可是到了現代，被當作廚餘的東西百百種! 我不相信廚餘回收廠有能力能將豬能吃的東西給分離出來，但我相信會有畜牧業者會將莫名其妙的東西餵給豬吃!! 豬吃了這些不該吃的東西，我很難相信豬不會產生奇怪的病!! 而人再吃了這些豬，不生百病才有鬼!!
個人覺得，將食用肉類的比例降低，除了能讓身體健康，也能減少病口入的機會!!
註： 這次開放進口美國牛肉最令人爭議的部份，就在於開放了絞碎肉! 而絞碎肉之所以令人爭議，就在於很難確認絞碎肉到底摻雜了什麼，這等於開了後門，讓商人可以作弊，將不該進口的東西混在絞碎肉進口!!
註：個人不太喜歡將人不吃的東西(過期的、豬骨等)丟進廚餘桶，畢竟那些東西有可能會被拿去餵豬，然後繞一圈後又回到人的嘴巴。
參考資料
Wiki - 狂牛症
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請大家告訴大家：美國牛的真相
＊衛生署委託國家衛生研究院計算得病機率所根據的資料來源--美國只有過三頭病牛--不見得正確，因為美國使用的統計方法違反基本統計學原理：美國農業部從未對美國牛進行全面普查，連隨機抽樣調查都沒有，而只檢查由業者自行認定與採樣的疑似有問題牛隻。請參閱：美國食品藥物管理局會議紀錄http://www.fda.gov/ohrms/dockets/ac/06/transcripts/1006-4240t1.htm
＊「比較年輕的牛隻是會被傳染而且具有傳染力的，然而牠們在開始出現症狀前就會被宰殺供人類食用了。」請參閱：http://www.organicconsumers.org/madcow/greger123103a.cfm
＊美國發現的第一頭狂牛症病牛，就是一隻看似健康的牛，之所以會被送去檢測，完全是巧合，政府人員還企圖阻止牧場員工爆料。請參閱：http://www.msnbc.msn.com/id/4198248
＊「美國疾病管制局並沒有實施全國性的規範來要求醫師與醫院提報此病的病人。」請參閱：http://www.rense.com/general47/spor.htm
＊美國第一位被證實因狂牛症致死的病患吃了約10年的美國牛肉。請參閱：http://edition.cnn.com/2004/HEALTH/06/21/madcow.patient/
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11/14台北街頭見